2017年2月4日 星期六

法式朱古力梳乎里 (Chocolate Soufflé)

 
 
材料:

牛奶                (50 毫升)
煮食用朱古力  (60 克)
可可粉             (20 克)
低筋麵粉         (2 茶匙)
砂糖 : 粉漿用   (30 克)

砂糖 : 蛋白用   (4 茶匙)
雞蛋                 (2 隻/XL)
牛油                 (少許)
糖霜                 (少許)
他他粉             (少許)

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