芒果糯米卷

材料 :

糯米粉     (120 克)
沾米粉     ( 12 克)
粟粉         ( 20 克)
砂糖         ( 40 克)
清水         ( 60 克)
椰漿         (200 毫升)
幼鹽         (1/8 茶匙)
水仙芒果 (1 個)
椰絲        (適 量)
菜油        (適 量)